Sfoglia con segali e feta

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia, 300 gr. di segali, 250 gr. di feta greca, parmigiano grattugiato, pepe, sale preparazione --->

Pane in pasta

Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di farina bianca, 1/2 panetto di lievito di birra, acqua q.b. , 1 pizzico di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 patata preparazione --->

Fagotto con crema di prosciutto

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia, 300 gr. di prosciutto cotto a fette sottili, 100 gr. di formaggio cremoso. preparazione --->

Fagottini di pasta fillo

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di pasta fillo, 400 gr. di spinaci (anche surgelati), 200 gr.di feta greca, 1 uovo e 1 tuorlo, 1 cipollotto, olio, pepe nero. preparazione --->

Pasta Fillo

Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di farina di Manitoba, 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, acqua tiepida q.b., sale q.b.  preparazione --->