Ricette primi zuppe e minestre


Ricette primi zuppe e minestre

Selezione di ricette per preparare primi zuppe e minestre
Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

tempo per la preparazione160 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pasta tipo corallino o spasgetti spezzettati, 350 gr. di fagioli, sedano, carote, cipolle, peperoncino rosso, olio sale. preparazione »
Vellutata di cipolle

Ingredienti per 4 persone: 8 cipolle medie, 3 cucchiai d'olio, 1 cucchiaio di farina, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 dl. di latte, qualche foglia di maggiorana, 80 gr. di formaggio spalmabile, 1 uovo , 2 cucchiai... preparazione »



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