Minestra semplice

30 min.media

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di corallino, 1 patata, 2 pomodori, 1/2 cipolla, sale olio. preparazione »

Pasta e fagioli

160 min.media

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pasta tipo corallino o spasgetti spezzettati, 350 gr. di fagioli, sedano, carote, cipolle, peperoncino rosso, olio sale. preparazione »

Vellutata di cipolle

15 min.media

Ingredienti per 4 persone: 8 cipolle medie, 3 cucchiai d'olio, 1 cucchiaio di farina, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 dl. di latte, qualche foglia di maggiorana, 80 gr. di formaggio spalmabile, 1 uovo , 2 cucchiai... preparazione »