Ricette primi riso


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Ricette primi riso

Selezione di ricette per preparare primi riso
Risotto affumicato con radicchio e speck

Tipico del Nord Est d'Italia, il risotto radicchio e speck è un piatto dal sapore particolare ma allo stesso tempo deciso, ideale per le serate fredde di inverno. E' ottimo accompagnato da un... preparazione »
Riso al curry

Riso al curry

tempo per la preparazione10 min.difficoltàfacile
Il riso al curry è un primo piatto semplice, ma allo stesso tempo molto gustoso e aromatico dal sapore tutto indiano, grazie appunto al curry, un mix di spezie tra cui il coriandolo, il peperoncino... preparazione »
Risotto con crema di cannellini gamberetti e pancetta croccante

Il risotto è buono quando è cremoso, ma non sempre riesce bene. Ecco perché questa ricetta può aiutare anche un risotto non perfettamente riuscito, facendogli riacquistare morbidezza. Il sapore... preparazione »
Risotto cremoso al salmone affumicato e crescenza

Un buon risotto riconcilia con il mondo! Spesso però finiamo per riproporre sempre la stessa ricetta collaudata, temendo che il troppo osare faccia storcere il naso ai nostri commensali, ma sarà... preparazione »
Risotto al limone con pesce persico

Ricetta tipica del Lago di Como, questo risotto colpisce per il sapore fresco e delicato, e l'abbinamento con i filetti di pesce persico lo rende quasi un piatto unico. preparazione »
Risotto con finferli e zucca

L'autunno si avvicina, l'estate sta finendo... quale miglior connubio di un risotto fatto con ottimi funghi finferli e dolcissima zucca primizia? Un piatto che scalda il cuore con il suoi gusto... preparazione »


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