Ingredienti:---> per 4 persone: 500 gr. di neonato fresco, 250 gr. di pomodirini di pachino, 1 spicchio d'aglio, 300 gr. di spaghetti, prezzemolo q.b.
sale, olio. <---
Istruzioni per la preparazione:---> In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio. Nel frattempo tagliate in due i pomodorini e metteteli in padella; soffrigeteli per 15 minuti; aggiungete il neonato e continuate a cuocere a fiamma moderata per altri 15 minuti. Preparate gli spaghetti; appena pronti conditeli con il sugo; aggiungete del prezzomolo a crudo e servite. <---
Tempo preparazione: 35 min.
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