Ingredienti:---> per 4 persone: 2 kg. di cavolfiori, 1 cipolla rossa, 300 gr. di ditali, olio, sale e pepe nero. <---
Istruzioni per la preparazione:---> Dopo aver mondato i cavolfiori, lavateli e metteteli in una pentola con acqua, una cipolla affettata e il sale. Cuocete per cira 45 minuti a fuoco lento ed aggiungete i ditali. A cottura avvenuta, condite con due cucchiai d'olio e aggiustate di sale e pepe. <---
Tempo preparazione: 75 min.
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