Ricette primi pasta


Ricette primi pasta

Selezione di ricette per preparare primi pasta
Spaghetti con finocchietto selvatico e neonata

Provate questi spaghetti con finocchietto selvatico e neonata, una ricetta meridionale che unisce il sapore unico del finocchietto a quello della neonata, il novellame del pesce azzurro. preparazione »
Pasta con le cicale di mare

La pasta con le cicale di mare o canocchie, un primo piatto leggero e ricco di sapore. preparazione »
Linguine all'astice

Le linguine all'astice, un meraviglioso primo a base di pesce dal forte sapore mediterraneo. preparazione »
Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

tempo per la preparazione120 min.difficoltàdifficile
Provate questi gnocchi di ricotta dal sapore leggero e molto gustoso. preparazione »
Spaghetti al pesto di borragine

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetti, 300 gr. di foglie di borragine lessate, olio extravergine di oliva q.b., 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 30 gr. di mandorle pelate, sale, ricotta salata. preparazione »
Paccheri con crema di melanzane e pomodorini confit

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pasta formato paccheri, 1 melanzana violetta, ricotta salata, ½ kg. di pomodorini ciliegino, 2 cucchiai di zucchero, sale, pepe, olio e.v.o., 1 spicchio di aglio, timo e origano. preparazione »



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