Penne zucca e pistacchio

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di penne, 500 gr. di zucca, 1/2 cipolla media, sale, pepe, olio, 2 cucchiai di panna, pistacchio tritato, parmigiano grattuggiato. preparazione --->

Pasta con il sugo dell'aglassato di agnello

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pasta, sugo dell'aglassato di agnello, parmigiano grattuggiato, sale  preparazione --->

Penne con pomodorini e melanzane

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di penne, 1 melanzana, 8 pomodorini, basilico, sale, pepe, ricotta salata grattugiata, 1 spicchio d'aglio.  preparazione --->

Farfalle con ortaggi e fiori di zucca

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farfalle, 1 melanzana, 1 peperone rosso piccolo, 1 patata, 1/2 cipolla, 2 pomodori, 1 zucchina, 10 fiori di zucca, olio, vino bianco, sale, pepe, basilico, ricotta salata grattugi preparazione --->

Cous cous alle verdure

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di cous cous, 2 piccole zucchine, 1/2 melanzana, 200 gr. di fagiolini, 1 confezione di verdure miste per soffritto, 300 gr. di piselli, 100 gr. di prosciutto crudo. preparazione --->