Ricette primi piatti


Ricette primi piatti

La nostra selezione di ricette per preparare gustosi primi piatti: pasta, risotti, zuppe e minestre.
Pasta con il finocchietto e le sarde

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di sarde, una scatola di concentrato di pomodoro, 200gr. di pan grattato, 300 gr. di finocchietto selvatico, aglio, olio, sale, 500 gr. di penne rigate. preparazione »
Fusilli con verdure saltate

Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane medie, 2 peperoni medi, 2 zucchine medie, sedano, carote, cipolla, 500 gr. di fusilli, olio e sale. preparazione »
Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

tempo per la preparazione30 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di riso per risotti, 200 gr. di funghi misti surgelati, una cipollina, prezzemolo e sale, 30 gr. di burro, mezzo bicchiere di panna da cucina (facoltativo), brodo vegetale liofilizzato. preparazione »
Lasagne con pesto e scamorza affumicata

Ingredienti per 4 persone: una confezione di lasagne (meglio se fresche), una confezione di pesto alla... preparazione »
Risotto ai fiori di zucca

Ingredienti per 4 persone: 1 dozzina circa di fiori di zucca, 1 tazzina per persona di riso per risotti, 1 dado vegetale, 1 bustina di zafferano, 1 noce di burro, 1 cipolla media, cognac, sale, pepe, olio. preparazione »



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