Risotto alla verza

45 min.media

Ingredienti per 4 persone: 4 Tazzine di riso per risotti, 1 verza, sedano carote e cipolla q.b. , 1 dado vegetale, parmigiano grattugiato, 1 noce di burro. preparazione »

Crepes ai funghi

180 min.media

Ingredienti per 8 persone: 3 uova, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai di farina, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, besciamelle, 8oo gr. di funghi, cipolla, olio. preparazione »

Farfalle al curry

30 min.media

Ingredienti per 2 persone: 300 gr. di farfalle, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 1 confezione di besciamella o panna, 1 petto di pollo tagliato a fettine sottile, 1 cucchiaio di curry in polvere, 2 cipolle, burro q.b.,... preparazione »

Pasta e fagioli

160 min.media

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pasta tipo corallino o spasgetti spezzettati, 350 gr. di fagioli, sedano, carote, cipolle, peperoncino rosso, olio sale. preparazione »

Orecchiette con le cime di rapa

20 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1/5 Kg. di orecchiette fresche, 500 gr. di cime di rapa, 2 spicchi d'aglio, peperoncino, parmigiano grattugiato, sale, olio. preparazione »