Ricette con prosciutto


Ricette con prosciutto

Selezione di ricette di cucina che contengono prosciutto come ingrediente.
Rotolo alla crema di prosciutto

Ingredienti per 4 persone: 4 uova, 4 cucchiai di farina, pizzico di sale, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di latte, 300 gr. di prosciutto cotto a fette sottili, 100 gr. di formaggio cremoso. preparazione »
Sfoglia ripiena prosciutto e spinaci

Ingredienti per 6 persone: 2 rotoli di sfoglia, 400 gr. di spinaci freschi, 2 cipolline fresche, 250 gr. prosciutto cotto a cubetti q.b., 300 gr. di formaggio a pasta filata, sale e pepe q.b., olio extra vergine d'oliva. preparazione »
Sformato di peperoni e melanzane

Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane medie, 3 peperoni medi, 200 gr. di prosciutto cotto, 200 gr. di provola dolce o piccante, 3 uova, pepe, olio, sale. preparazione »
Spaghetti alla grotta verde

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetti, 1 peperone rosso, 1 peperone verde, 2 etti di prosciutto cotto, 250 gr. di sala in polpa di pomodoro, 1 cipolla, sale olio, peperoncino rosso q. b. preparazione »
Tagliatelle al prosciutto in riduzione di latte al limone

Per tutti coloro che amano i sapori delicati e intraprendenti, oggi proporremo le tagliatelle al prosciutto in riduzione di latte al limone. Un piatto non di semplicissima preparazione ma che... preparazione »
Tartine salate con robiola

Ingredienti per 8 persone: 120 gr. di farina, 80 gr. di grana grattugiato, 80 gr. di burro, 100 gr. di robiola, 100 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di prosciutto crudo. preparazione »



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