Ricette con parmigiano


Ricette con parmigiano

Selezione di ricette di cucina che contengono parmigiano come ingrediente.
Polpettone alla ricotta

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di tritato di bovino, 2 uova, 300 gr. di ricotta fresca, parmigiano grattugiato q.b., 100 gr. di pancetta coppata a fette, sale. preparazione »
Polpettone di carne alla siciliana

Il polpettone di carne alla siciliana, il piatto forte della domenica in Sicilia! preparazione »
Polpettone di tonno con patate

Ingredienti per 4 persone: per il polpettone: 200 gr. di tonno sott'olio, 2 patate di media grandezza, 2 uova, un po di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di pangrattato, sale e pepe. Per la maionese: 2 tuorli d'uovo,... preparazione »
Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

tempo per la preparazione90 min.difficoltàmedia
I pomodori ripieni sono un piatto tipicamente estivo, che racchiude in sè il sapore deciso del pomodoro in contrapposizione al gusto delicato del riso creando così un connubio perfetto! preparazione »
Pomodorini con pangrattato uvetta e pinoli

La ricetta dei pomodorini con pangrattato uvetta e pinoli, per servire un contorno più orinale ed elaborato. preparazione »
Purea di patate

Purea di patate

tempo per la preparazione25 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 700 gr. di patate, 300 gr. di latte, 30 gr. di burro 40, gr. di parmigiano, sale q. b. preparazione »



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