Ricette con parmigiano


Ricette con parmigiano

Selezione di ricette di cucina che contengono parmigiano come ingrediente.
Millefoglie di crepes

Ingredienti per 4 persone: Per le crepes: 1 lt. di latte, 400 gr. di farina 00, 8 uova, del burro sciolto, sale, Per il ripieno: 700 gr. di verdure per il soffritto, (carote, cipolle, sedano tagliati a cubetti), 4 cucchiai... preparazione »
Mini croissant salati

I mini croissant salati, una ricetta facile da preparare per un antipasto o stuzzichino gustoso ed originale da servire a tavola. preparazione »
Moussaka

Moussaka

tempo per la preparazione120 min.difficoltàfacile
Ingredienti per 6 persone: 1,5 kg. di melanzane tonde, 700 gr. carne trita di agnello o di vitellone, 2 cipolle tritate, 600 gr. di pomodori maturi, 1 bicchiere di vino bianco secco, sale, pepe, alloro, olio, 1 pezzo di... preparazione »
Mousse di mortadella

La mousse di mortadella è una deliziosa crema salata molto versatile, adatta a differenti usi: può essere utilizzata come aperitivo accompagnata da dei crostini caldi o crackers, oppure direttamente... preparazione »
Muffin salati di zucca

I muffin salati fanno sempre la loro ottima figura sulla tavola delle feste: alternativa bella e sfiziosa a pane e soci, sono declinabili in moltissime varianti golose. Questa è a base di zucca... preparazione »
Nidi di Scialatelli al tonno

Grazie al modo curioso in cui viene presentato, nidi di scialatelli al tonno, è un piatto molto amato dai bambini e non solo. Il gusto deciso del tonno e delle alici rende questo primo decisamente... preparazione »



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