Ricette con grana


Ricette con grana

Selezione di ricette di cucina che contengono grana come ingrediente.
Fave fresche in tegame

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di fave fresche tenerissime sgranate, 200 gr. di cipolline fresche, 100 gr. di pancetta, olio d'oliva, sale, pepe, foglioline di menta. preparazione »
Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

tempo per la preparazione120 min.difficoltàdifficile
Provate questi gnocchi di ricotta dal sapore leggero e molto gustoso. preparazione »
Insalata Russa

Insalata Russa

tempo per la preparazione30 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di fagiolini, 150 gr. di carote, 150 gr di piselli sgranati, 2 patate lesse, 70 gr di tonno sott'olio, 4 cetriolini sott'aceto, un cucchiaio di capperi, un cucchiaio di funghetti sott'olio,... preparazione »
Lumaconi ripieni

Lumaconi ripieni

tempo per la preparazione70 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 6 persone: 700 gr. di tritato misto (vitello e maiale), 350 gr. di passata di pomodoro, 200 gr. di porro, 150 gr. di pecorino fresco, 100 gr. di panna, 36 lumaconi (pasta), latte, grana, 1 cipolla grossa,... preparazione »
Millefoglie di patate e zucca

Millefoglie di patate e zucca, una ricetta per realizzare un contorno più elaborato e gustoso. preparazione »
Pan brioche

Pan brioche

tempo per la preparazione80 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farina, 3 uova, un pizzico di sale, 100 gr. di olio di oliva, 25 gr. di lievito fresco in panetti, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai di parmigiano o grana. preparazione »



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