Paris Brest alle fragole

Ingredienti per 24 cm. di diametro: Per la pasta: 250 ml. di acqua, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2 cucchiaino di sale fino, 100 gr. di burro, 150 gr. di farina, 4 uova intere a temperatura ambiente, fragole. Per la crema chanti preparazione --->

Tiramisù alla nutella

Ingredienti per 10 persone: 1 pan di Spagna o 1 confezione di savoiardi, 250 gr. di panna liquida, 250 gr. di mascarpone, 3 cuc preparazione --->

Pan di Spagna

Ingredienti per 1 torta: 7 uova intere, 150 gr. di farina per dolci, 150 gr. di amido, 300 gr. di zucchero, 1 bustina di Pan degli Angeli. preparazione --->

Plum cake

Ingredienti per 8 persone: 180 gr. di farina 00, 180 gr. di zucchero semolato, 3 uova, 1 vasetto di yogurt bianco magro, 1 cucchiaio di cannella in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, pinoli e zucchero a velo q.b preparazione --->

Ciambellone

Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di farina, 3 uova, 400 gr. di zucchero semolato, 1 bustina di lievito, essenza di vaniglia q.b., 100 gr. di burro, 1 bicchiere di latte intero. preparazione --->