Crostata mele e panettone

Ingredienti per 8 persone: Pasta frolla, 50 gr. di farina, 3 tuorli, 160 gr. di zucchero, 400 gr. di latte, 3 fette di panettone preparazione --->

Pasta frolla

Ingredienti per 1 crostata: 175 gr. di farina, 20 gr. di zucchero, 1 tuorlo, 85 gr. di burro, 1 presa di sale, 2 cucchiai d'acqua. preparazione --->

Ciambellone alla vaniglia variegato al cacao

Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di farina 00, 400 gr. di zucchero semolato, 100 gr. di burro, 3 uova, 1 bustina di lievito, essenza di vaniglia q.b., 1 bicchiere di latte intero, cacao q.b. preparazione --->

Coppa di crema chantilly alle fragole

Ingredienti per 4 persone: 1/2 lt. di latte, 4 tuorli d'uova, 200 gr. di zucchero, 50 gr. di amido, la scorza di 1 limone, 1 bustina di vaniglia, 500 gr. di panna fresca, 100 gr. di zucchero a velo, 2 cestino di frago preparazione --->

Zuppa inglese

Ingredienti per 8 persone: 1 lt. di latte intero, 3 tuorli d’uovo, 100gr. di amido di mais, 200 gr. di zucchero, 1 baccello di vaniglia, 5 biscotti secchi, 1 bicchierino di rum, marmellata di lamponi, mandorle tostate preparazione --->