Ingredienti per 4 persone: 1 L. di panna fresca, 200 cl. di latte, 250 gr. di zucchero, 1 stecca di vaniglia, 7 fogli di colla di pesce, 250 gr. di fragole, 3 cucchiai di succo di limone, foglie di menta. preparazione »
Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di latte, 150 gr. di panna fresca, 120 gr. di zucchero, 180 gr. di cioccolato fondente, 1/2 cucchiaio di cannella in polvere, 1 spruzzatina di Grand Marnier. preparazione »
Ingredienti per 8 persone: Pasta frolla surgelata, 750 ml. di latte, 125 gr. di zucchero, 2 tuorli, 80 gr. di amido, scorza di limone, 300 gr. di fragole. preparazione »
Ingredienti per 6 persone: 4 tuorli, 50 gr. di amido, 200 gr. di zucchero semolato, ½ Litro di latte, 1 stecca di vaniglia o 1 scorza di limone. preparazione »