Gelato al cioccolato

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di latte, 150 gr. di panna fresca, 120 gr. di zucchero, 180 gr. di cioccolato fondente, 1/2 cucchiaio di cannella in polvere, 1 spruzzatina di Grand Marnier. preparazione --->

Crostata alle fragole

Ingredienti per 8 persone: Pasta frolla surgelata, 750 ml. di latte, 125 gr. di zucchero, 2 tuorli, 80 gr. di amido, scorza di limone, 300 gr. di fragole. preparazione --->

Granita di limone

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di acqua, 160 gr. di zucchero, 125 gr. di succo di limone. preparazione --->

Crostata alla frutta

Ingredienti per 8 persone: Pasta frolla, crema pasticcera, kiwi, fragole, pesche sciroppate, 1 confezione di gelatina per lucidare.  preparazione --->

Crema pasticcera

Ingredienti per 6 persone: 4 tuorli, 50 gr. di amido, 200 gr. di zucchero semolato, ½ Litro di latte, 1 stecca di vaniglia o 1 scorza di limone. preparazione --->