Carciofi trifolati

70 min.media

Ingredienti per 6 persone: 1 mazzo di carciofi, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 limome medio, sale, olio, peperoncino. preparazione »

Carciofi alla Giudia

110 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1 fascio di carciofi, 3 limoni medi, acqua q.b., olio q.b., sale, pepe. preparazione »

Patate al gratin

40 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di patate, pan grattato, olio, sale. preparazione »

Funghi trifolati

10 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di funghi freschi cd. "di ferla", 300 gr. di mollica, 2 spicchi d'aglio, sale olio, pepe nero. preparazione »

Sfogliette di patate aromatizzate

35 min.media

Ingredienti per 4 persone: 8 patate medie, origano, olio extravergine d'oliva, sale e pepe. preparazione »