Ricette contorni ed insalate


Ricette contorni ed insalate

Selezione di ricette per preparare contorni ed insalate.
Insalata croccante

Insalata croccante

tempo per la preparazione25 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 8 persone: 2 finocchi medi, 1 sedano, 3 cespi di insalata belga, 3 cespi di insalata trevisana, il succo di 2 limoni, 150 gr. di formaggio stagionato, 1 un piccolo tartufo nereo, 2 cucchiai di aceto di... preparazione »
Funghi trifolati

Funghi trifolati

tempo per la preparazione10 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di funghi freschi cd. "di ferla", 300 gr. di mollica, 2 spicchi d'aglio, sale olio, pepe nero. preparazione »
Sfogliette di patate aromatizzate

Ingredienti per 4 persone: 8 patate medie, origano, olio extravergine d'oliva, sale e pepe. preparazione »
Purea di patate

Purea di patate

tempo per la preparazione25 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 700 gr. di patate, 300 gr. di latte, 30 gr. di burro 40, gr. di parmigiano, sale q. b. preparazione »



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