Patate al gratin

40 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di patate, pan grattato, olio, sale. preparazione »

Insalata fantasia

20 min.media

Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di songino o valeriana, 100 gr. di radicchio, 2 fette di pane carrè integrale, 2 uova sode, 100 gr. di pancetta, olio, aceto, sale, pepe. preparazione »

Insalata croccante

25 min.media

Ingredienti per 8 persone: 2 finocchi medi, 1 sedano, 3 cespi di insalata belga, 3 cespi di insalata trevisana, il succo di 2 limoni, 150 gr. di formaggio stagionato, 1 un piccolo tartufo nereo, 2 cucchiai di aceto di... preparazione »

Funghi trifolati

10 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di funghi freschi cd. "di ferla", 300 gr. di mollica, 2 spicchi d'aglio, sale olio, pepe nero. preparazione »

Sfogliette di patate aromatizzate

35 min.media

Ingredienti per 4 persone: 8 patate medie, origano, olio extravergine d'oliva, sale e pepe. preparazione »