Canestrini di formaggio ripieni   |
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Ingredienti:---> per 4 persone: base: 300 gr. di parmigiano grattugiato
ripieno: quello che vuoi tu
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Istruzioni per la preparazione:---> Prendete una padella antiaderente, scaldatela e cospargete il fondo di parmigiano; appena fuso girate la frittatina e cuocete dall'altra parte. Appogiatela, per dare la forma, su una scodella piccola rovesciata e fatela raffreddare su questa in modo che prenda la forma. Potete riempirle con insalata mista, rucola e gamberetti, tonno e insalata, pancetta noci e pesto e qualsiasi altra cosa a vostro piacimento. <---
Tempo preparazione: 3 min.
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