Tartine con la polpa di granchio

Ingredienti per 2 persone: 4 fette di pancarrè, 100 gr. di polpa di granchio naturale, 2 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di sherry, 1 tuorlo d'uovo, 1 confezione di panna, 40 gr. di burro, sale, pepe bianco preparazione --->

Barchette di indivia belga

Ingredienti per 6 persone: 1 cespo di indivia Belga, 1 Kg. di gamberetti, una confezione di salsa rosa. preparazione --->

Rotolo di mozzarella

Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di sfoglia di mozzarella, 250 gr. di bresaola, 250 gr. di rucola, scaglie di parmigiano regiano, pepe nero. preparazione --->

Canestrini di formaggio ripieni

Ingredienti per 4 persone: base: 300 gr. di parmigiano grattugiato ripieno: quello che vuoi tu  preparazione --->

Polpettine di patate

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di patate 2 cipollotti, 2 cucchiani di senape francese, un mazzetto di prezzemolo, 2 uova, 100 gr. di pan grattato, olio per frittura, olio extravergine d'oliva, sale. preparazione --->