Cocktail di gamberi

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di gamberi sgusciati, 4 cucchiai di maionese, 4 cucchiai di tomato, prezzemolo, sale. preparazione --->

Pan brioche

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farina, 3 uova, un pizzico di sale, 100 gr. di olio di oliva, 25 gr. di lievito fresco in panetti, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai di parmigiano o grana. preparazione --->

Crostini allegri

Ingredienti per 4 persone: Una confezione di crostini a barchetta, 2 confezioni di formaggio caprino, 100 gr. di mascarpone, latte q.b., 1 iuffo di prezzemolo, 1 pizzico di paprika, 2 uova, 12 olive farcite, olio, sal preparazione --->

Tartine con la polpa di granchio

Ingredienti per 2 persone: 4 fette di pancarrč, 100 gr. di polpa di granchio naturale, 2 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di sherry, 1 tuorlo d'uovo, 1 confezione di panna, 40 gr. di burro, sale, pepe bianco preparazione --->

Barchette di indivia belga

Ingredienti per 6 persone: 1 cespo di indivia Belga, 1 Kg. di gamberetti, una confezione di salsa rosa. preparazione --->