Ricette antipasti e stuzzichini

Ricette antipasti e stuzzichini


Selezione di ricette per preparare antipasti e stuzzichini.

Patè di fegato di vitello


Patè di fegato di vitelloIngredienti per 4 persone: 500 gr. di fegato di vitello, 250 gr. di burro, 250 gr. di prosciutto cotto, 250 gr. di cipolle bianche, 1 bicchierino di Marsala secco, sale e pepe. preparazione --->
 

Crocchette di patate


Crocchette di patateIngredienti per 4 persone: 1 kg. di patate a pasta bianca, 2 cucchiai di parmiggiano grattugiato (o di altro formaggio se si preferisce un gusto più forte), 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio se piace, 1 uovo, preparazione --->
 

Stuzzichini di sfoglia a forma di S


Stuzzichini di sfoglia a forma di SIngredienti per 8 persone: 1 rotolo di sfoglia, sale e pepe q.b. preparazione --->
 

Boule di mortadella


Boule di mortadellaIngredienti per 6 persone: 1 confezione di caprino spalmabile, 400 gr. di mortadella in un 'unica, pistacchio tritato q.b. preparazione --->
 

Tortine con fiori di zucca


Tortine con fiori di zuccaIngredienti per 6 persone: 400 gr. di patate sbucciate, 18 fiori di zucca, 4 zucchine grosse, 4 uova, 1 cipollotto, burro, pangrattato, grana grattugiato, olio, sale, pepe. preparazione --->
 
 
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