Millefoglie di crepes

70 min.media

Ingredienti per 4 persone: Per le crepes: 1 lt. di latte, 400 gr. di farina 00, 8 uova, del burro sciolto, sale, Per il ripieno: 700 gr. di verdure per il soffritto, (carote, cipolle, sedano tagliati a cubetti), 4 cucchiai... preparazione »

Riso con datterini e melanzane

25 min.media

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di riso basmati, 150 gr. di pomodori datterini, 1 melanzana, 100 gr. di provola affumicata, 2 spicchi d'aglio, 2 ciuffetti di basilico, 2 ciuffetti di menta, 1 pizzico di peperoncino,... preparazione »

Insalata estiva

65 min.media

Ingredienti per 4 persone: 4 uova sode, 250 gr. di fagiolino, 350 gr. di pomodorini, 4 patate medie, sale, olio e pepe. preparazione »

Fusi di pollo alla birra con riso pilaf

30 min.media

Ingredienti per 4 persone: 8 fusi di pollo, 1 cipolla media, farina q.b., 1/2 bicchiere di birra, 4 tazzine di riso pilaf, olio, sale e pepe. preparazione »

Parmigiana di melanzane grigliate

30 min.media

Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grosse, 250 gr. di pomodirini pachino, 250 gr. di mozzarella, basilico q.b., sale, olio e pepe. preparazione »