Pan brioche

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farina, 3 uova, un pizzico di sale, 100 gr. di olio di oliva, 25 gr. di lievito fresco in panetti, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai di parmigiano o grana. preparazione --->

Rololini di spinaci zucca e ricotta

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di pasta fresca all'uovo per lasagne, 600 gr. di spinaci, 200 gr. di zucca sbucciata e privata dei semi, 250 gr. di ricotta fresca, 250 gr. di bechamel, 50 gr. di parmigiano grattugi preparazione --->

Sovracosce di pollo panate

Ingredienti per 4 persone: 4 sovracosce di pollo, 200 gr. di pane grattugiato, la scorza grattugiata di 1 limone, 1 spicchio d'aglio tritato, 4 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe, 2 cucchiai di prezzemolo tritato. preparazione --->

Patate con cuore di carote

Ingredienti per 4 persone: 5 patate medie, 3 carote, olio, sale preparazione --->

Crostata cioccolato e noci

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta brisèe, 125 gr. di cioccolato fondente, 330 ml. di panna fresca, 120 gr. di zucchero a velo, 1 uovo, 120 gr. di noci sgusciate. preparazione --->

Torrone

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di mandorle sgusciate, 500 gr. di zucchero. preparazione --->