Ricette facili e veloci, semplici da preparare e cucinare


Ricette facili e veloci da preparare e cucinare

Non poteva mancare una sezione dedicata alle "ricette veloci", ovvero a quelle ricette che si possono preparare facilmente e cucinare davvero in pochi minuti.
Pasta con i broccoli neri affogati

Una ricetta tipica siciliana. preparazione »
Indivia con uvetta e pinoli

Ingredienti per 4 persone: 1 cespo di indivia riccia, 1 manciata di uvetta e pinoli, olio extra vergine di oliva q.b., pepe. preparazione »
Riso con datterini e melanzane

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di riso basmati, 150 gr. di pomodori datterini, 1 melanzana, 100 gr. di provola affumicata, 2 spicchi d'aglio, 2 ciuffetti di basilico, 2 ciuffetti di menta, 1 pizzico di peperoncino,... preparazione »
Frittata alla rucola

Ingredienti per 4 persone: 4 uova, 1 cucchiaio di parmigiano, 1 cucchiaio di pangrattato, 1 cucchiaio di latte, 1 mazzetto di rucola, 2 foglioline di menta e basilico, sale e pepe preparazione »
Panna cotta in salsa di fragole

Ingredienti per 4 persone: 1 L. di panna fresca, 200 cl. di latte, 250 gr. di zucchero, 1 stecca di vaniglia, 7 fogli di colla di pesce, 250 gr. di fragole, 3 cucchiai di succo di limone, foglie di menta. preparazione »
Insalata estiva

Insalata estiva

tempo per la preparazione65 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 4 uova sode, 250 gr. di fagiolino, 350 gr. di pomodorini, 4 patate medie, sale, olio e pepe. preparazione »



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