Ricette facili e veloci da preparare e cucinare
Non poteva mancare una sezione dedicata alle "ricette veloci", ovvero a quelle ricette che si possono preparare facilmente e cucinare davvero in pochi minuti.
Raviolone salato
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia, 250 gr. di ricotta fresca, salame piccante q.b. preparazione --->Pasta alla carbonara
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di bucatini o spaghetti, 4 uova, 4 cucchiai di latte, 1 confezione di pancetta affumicata a dadini, 1/2 cipolla, parmigiano grattugiato q. b., sale pepe, noce moscata. preparazione --->Pasta con la mollica
Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di spaghetti o linguine, 2 cucchiai di pasta d'acciughe, 6 cicchiai di pangrattato, olio, 1 spicchio d'aglio. preparazione --->Polpette di melanzane
Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane medie, 3 cucchiai di pan grattato o comunque q.b., 2 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 scatoletta di tonno, capperi sotto sale q.b. preparazione --->Spaghetti con il neonato
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di neonato fresco, 250 gr. di pomodirini di pachino, 1 spicchio d'aglio, 300 gr. di spaghetti, prezzemolo q.b.
sale, olio. preparazione --->
