Trofie alla genovese


Trofie alla genovese


Ricetta Trofie alla genovese


ingredientiIngredienti per 4 persone:

150 gr. di pesto alla genovese, 350 gr. di trofie fresche, 2 patate medie, 250 gr. di fagiolino, sale olio.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura30 min.difficoltàmedia

In una pentola fate bollire insieme per 20 minuti( a partire dall'ebollizione dell'acqua) i fagiolini mondati e le patate sbucciate; seguite la ricetta della preparazione del pesto o usate quello pronto. Cuocete le trofie nella stessa pentola in cui avete preparato le patate e i fagilini non togliendo quest'ultimi durante la cottura della pasta; scolate il tutto e aggiungetevi il pesto; amalgamate bene e servite.

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Commenti alla ricetta Trofie alla genovese

Devono essere buonissime!
Inviato il 20/01/2010 da alessandra
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