Tagliatelle ai funghi
per 4 persone:500 gr. di tagliatelle all'uovo
1 confezione di panna da cucina
400 gr. di misto funghi (freschi o surgelati)
1 cipolla media
pepe
sale olio
Istruzioni per la preparazione
In una padella fate rosolare la cipolla tritatata con l'olio. Aggiungetevi i funghi, che farete cuocere per 20/30 minuti, e aggiustate di sale e pepe. Aggiungete la panna, che farete amalgamare ai funghi matenendo il composto sul fuoco per altri 10 minuti. Nel frattempo preparate la pasta, scolatela, conditela con il sugo preparato e saltatela in padella per qualche minuto e servite.
Ottimo.
Inviato il 09/01/2010 da ciro
Ottima e veloce. Grazie!
Inviato il 31/07/2009 da agata
Ottimo piatto, facile da preparare e gustosissimo.
Inviato il 17/05/2009 da Carmela
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40 min.
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