Tabulè arabo


Tabulè arabo


Ricetta Tabulè arabo


ingredientiIngredienti per 4 persone:

300 gr. di cous cous pronto, 2 cetrioli medi, 3 cipolle calabresi, pomodorini di pachino, menta, sale, e pepe.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura15 min.difficoltàmedia

Scaldate in un pentolino dell’acqua; versatevi quindi il cous cous e lasciatelo riposare per alcuni minuti in modo che assorba l’acqua. Tagliate a rondelline i cetrioli, i pomodorini e la cipolla e sminuzzatevi la mentuccia. In una ciotola aggiungete le verdure tagliate ed il cous cous precedentemente raffreddato, giratelo in modo da far amalgamare gli ingredienti. Conservate in frigo.

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Commenti alla ricetta Tabulè arabo

Il tabulè si fa con il bulghur e non con il cous cous.
Inviato il 10/08/2011 da Moimeme
1 o 2 kg di cous cous? Ma non è troppo per 4 persone? O_o
Redazione: Esagerato direi! Grazie per la segnalazione.
Inviato il 04/06/2010 da francesca
E' una ricetta favolosa.
Inviato il 16/05/2009 da pink
Leggi i commenti sulla ricetta (8)

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