Straccetti di carne ai peperoni


Straccetti di carne ai peperoni


Ricetta Straccetti di carne ai peperoni


ingredientiIngredienti per 4 persone:

650 gr. di carne taglio carpaccio, 3 peperoni piccoli giallo rosso e verde, 1 cipolla, sale olio, pepe



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura10 min.difficoltàmedia

Tagliate la carne a triangoli non troppo piccoli. In una padella fate rosolare la cipolla con 3 cucchiai d'olio e aggiungete i peperoni tagliati a tocchetti piccoli. Aggiustate di sale e pepe e cuocete per 10 minuti al massimo. Servite.

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