Spigole al forno con patate


Spigole al forno con patate


Ricetta Spigole al forno con patate


ingredientiIngredienti per 2 persone:

2 spigole, 3 patate medie, 1 bicchiere di vino bianco frizzante, 1 ciuffetto di prezzemolo, sale, pepe e olio.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura45 min.difficoltàfacile

Pulite e lavate accuratamente le spigole. Sbucciate e tagliate le patate a tocchetti, salatele, pepatele, aggiungete l'olio e mettetele in forno preriscaldato per 15 minuti ad una temperatura di 200°. Inserite del sale e del prezzemolo sminuzzato all'interno ed all'esterno delle spigole, sistematele sulle patate, aggiungete il vino bianco e rimettete in forno sempre a 200° per circa 30 minuti avendo cura di girare di tanto in tanto.

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