Spiedini profumati


Spiedini profumati


Ricetta Spiedini profumati


ingredientiIngredienti per 4 persone:

300 gr. di vitello taglio carpaccio, olio, rosmarino, aceto, sale.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura10 min.difficoltàmedia

Tagliate la carne a bocconcini larghi circa 1 cm e lunghi 2 cm, fateli marinare con olio, aceto, sale e rosmarino per circa 30 minuti. Infilate i bocconcini negli spiedini e cuoceteli al grill finchè non saranno dorati; rimetteli nel piatto con la marinata per insaporli, indi servite.

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