Spaghetti alla grotta verde
per 4 persone:350 gr. di spaghetti
1 peperone rosso
1 peperone verde
2 etti di prosciutto cotto
250 gr. di sala in polpa di pomodoro
1 cipolla
sale olio
peperoncino rosso q. b
Istruzioni per la preparazione
Pulite i peperoni e tagliateli a listarelle; fate indorare la cipolla tritata in olio caldo e soffriggete appena; aggiungete indi la salsa e il prosciuto tagliato a dadini; Fate cuocere per 15 minuti a fuoco basso. Preparate gli spaghetti e conditeli con il sugo. Servite.
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20 min.
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