Sfoglia con segali e feta


Sfoglia con segali e feta


Ricetta Sfoglia con segali e feta


ingredientiIngredienti per 4 persone:

1 confezione di pasta sfoglia, 300 gr. di segali, 250 gr. di feta greca, parmigiano grattugiato, pepe, sale



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura35 min.difficoltàmedia

Lessate i segali già mondati in acqua calda e salata. Sbriciolatevi la feta, aggiungete il parmigiano grattugiato q.b., aggiustate di sale e pepe. Stendete la sfoglia e disponeti sopra il composto in modo uniforme e da un solo lato, chiudete la sfoglia a portafoglio sigilando i lati. Al centro della sfoglia fate una croce e infornate in forno preriscaldato ad una temperatura di 200°per 25 minuti. Servite.

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