Lavate le pesche, sbucciate il melone e tagliateli a pezzettini dentro una grande ciotola di vetro. Spremete un’arancia e un limone e poi tagliate l'arancia rimasta a fettine sottili, senza sbucciarla, quindi fate la stessa cosa con il limone. Unite poi la cannella, i chiodi di garofano, lo zucchero, il vino bianco e in ultimo, se volete, la vodka. Coprite la ciotola con la pellicola trasparente e fate riposare in frigo per 6 ore. Servite con del ghiaccio. Se votete potete unire anche altra frutta: fragole, uva, mele, pere, pompelmo, e altri liquori: rum chiaro, cointreau, grand marnier... l'importante è che siano chiari.