Pizza di carne


Pizza di carne


Ricetta Pizza di carne


ingredientiIngredienti per 4 persone:

Una patata media, 400 gr. di tritato, 2 uova fresche, pan grattato, parmigiano grattugiato, 1/2 batattolo di salsa, 100 gr. di formaggio filante, pepe nero, sale, olio, origano.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura30 min.difficoltàmedia

Impastate il tritato con l'uovo, un pugno di pan grattato e uno di parmigiano grattugiato. Cospargete il fondo di una teglia con le patate tagliate sottili; disponetevi sopra il tritato in maniera omogenea; indi, mettete sopra uno strato di salsa e i cubetti di formaggio filante, l'olio, il pepe e l'origano. Mettete in forno ventilato e preriscaldato ad una temperatura di 180° per 30 minuti, avendo cura di girare la teglia durante a cottura.

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