Pepite di maiale alle spezie


Pepite di maiale alle spezie


Ricetta Pepite di maiale alle spezie


ingredientiIngredienti per 4 persone:

un intero filetto di maiale, limone, zenzero, cumino, olio sale, pepe e aglio.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionedifficoltàmedia

Tagliate il feletto di maiale a dadini e lasciatelo macerre per un'ora in una terrina con il succo di un limone, lo zenzero e il cumino. In una padella mettete un filo d'olio ed uno spicchio d'aglio; fate rosolare la carne e a fine cottura spolverate con pepe nero.

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