Pasta al forno


Pasta al forno


Ricetta Pasta al forno


ingredientiIngredienti per 4 persone:

500 gr. di penne rigate o sedanini, 500 gr. di ragł, 1 melanzana grossa, bechamel q.b., 200 gr. di formaggio a pasta filante, parmigiano grattuggiato q.b.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura30 min.difficoltąmedia

Tagliate le melanzane a dadini, salatele e lasciatele scolare dell'acqua di vegetazione. Friggete le melanzane. Preparate la pasta al dente, scolatela e conditela con il ragù, la bechamel, le melanzane fritte e il parmigiano grattuggiato. Disponete una parte della pasta su di una teglia e aggiungete il formaggio filante precedentemente tagliato a tocchetti; coprite con uno strato di pasta e spolverizzate lo strato superiore con il parmigiano grattugiato. Infornate a 180° in forno preriscaldato per 20 minuti. Servite.

543

Lascia un commento sulla ricetta

Tuo nome
Email (il campo non verrą visualizzato)
Commento
Digita i caratteri visualizzati nell'immagine



Commenti alla ricetta Pasta al forno

ottima
Inviato il 13/06/2010 da Ugo
Questo mese la ricetta Pasta al forno č stata visualizzata 610 volte.

Su Tidolaricetta sono presenti 702 ricette di cucina preparate, cucinate, fotografate e mangiate! Trova le frasi giuste per accompagnare le tue ricette.