Insalata fantasia


Insalata fantasia



ingredientiIngredienti per 4 persone:

100 gr. di songino o valeriana, 100 gr. di radicchio, 2 fette di pane carrè integrale, 2 uova sode, 100 gr. di pancetta, olio, aceto, sale, pepe.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionedifficoltàmedia

Fate tostare il pane carrè tagliato a cubetti. Preparate una vinaigrette: sbattete un cucchiaio di aceto, con sale e pepe e 4 cucchiai di olio. Disponete le insalate nel piatto e conditele con la vinaigrette; guarnite con i crostini pcedentemente preparati, le uova a spicchi e la pancetta saltata con 2 cucchiai di aceto.

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Commenti alla ricetta Insalata fantasia

L' insalata fantasia è squisita, molto buona .
Inviato il 14/12/2007 da Aldo
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