Insalata estiva


Insalata estiva


Ricetta Insalata estiva


ingredientiIngredienti per 4 persone:

4 uova sode, 250 gr. di fagiolino, 350 gr. di pomodorini, 4 patate medie, sale, olio e pepe.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura60 min.difficoltàmedia

In un pentolino fare cuocere il fagiolino e le patate gia sbucciate per circa un'ora. Tagliate i pomodori e le uova sode, disponeteli in una ciotola da insalata ed aggiungetevi il fagiolino e le patate anch'essi tagliati. Condite con olio, sale e pepe.

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