Insalata di pollo
per 4 persone:450 gr. di petti di pollo
250 gr. di prosciutto cotto tagliato a dadini
300 gr. di formaggio svizzero
maionese q.b.
tomato q. b.
sale
pepe
Istruzioni per la preparazione
Fate bollire i petti di pollo in acqua salata per 20 minuti. Lasciateli raffredare e sfilacciateli; preparata la salsa rosa con ugual numero di cucchiai di maionese e tomato a vostro piacimento e condite il pollo. Aggiungete i dadini di prosciutto e di svizzero, del pepe e amalgamate bene il tutto. Servite fredda.
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Commenti alla ricetta Insalata di pollo
Si puo' avere una ricetta piu' dietetica. Grazie.
Inviato il 30/03/2010 da Anonimo
Al posto del prosciutto e del formaggio mettete il sedano fresco, in estate è buonissima.
Inviato il 24/12/2009 da ely 78
Io la preparo con insalata e radicchio al posto del prosciutto e formaggio. La provero' anche cosi' grazie.
Inviato il 29/12/2008 da silvia
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