Insalata di fagioli e tonno


Insalata di fagioli e tonno


Ricetta Insalata di fagioli e tonno


ingredientiIngredienti per 4 persone:

180 gr. di tonno sott'olio, 200 gr. di fagioli bianchi di Spagna, 1/2 cipolla Tropea, aglio, alloro, finocchietto, aceto balsamico, olio evo, sale pepe bianco.



Istruzioni per la preparazione
tempo per la preparazionetempo di cottura10 min.difficoltàmedia

Lessate i fagioli, senza metterli in ammollo, con uno spicchio d'aglio, e le erbe aromatiche, quando sono cotti scolateli dell'acqua di cottura, salate e trasferite in una insalatiera, lasciandoli raffreddare completamente. Unite la cipolla affettate a rondelle, il tonno sbriciolato grossolanamente e condite con aceto balsamico, olio e pepe.

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