I fiori di zucca ripieni sono una seconda portata veloce, in alternativa alle classiche frittelle di fiori di zucca. Molto semplici da preparare, la ricetta comprende ingredienti facili da reperire e sopratutto con prezzi davvero bassi. Il loro punto forte sta nella leggerezza delle materie prime che che certo non deluderà le aspettative dei vostri commensali.
Ingredienti per 4 persone:
300 gr circa di fiori di zucca di stagione, 150 gr di provola, 50 gr di formaggio parmigiano grattugiato, 200 gr di farina 00, sale e pepe q.b.
5 min.
facile
