Commenti ricetta Parmigiana di melanzane


Commenti alla ricetta Parmigiana di melanzane


Si può fare anche lessando le melanzane prima di condirle.
Redazione: Gentile visitatore, la ricetta tipica della parmigiana non prevede che le melanzane vengano lessate, in genere vanno fritte; tuttavia, se vuole renderla meno pesante noi le consigliamo di spennellare le melanzane con un battutto di olio ed acqua e di infornarle.
Inviato il 03/12/2009 da Anonimo

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