Glaces all'arancia
Ingredienti per 4 persone: 80 gr. di burro, 250 gr. di zucchero, 300 gr. di farina, 3 uova intere, 2 arance grosse, 1 bustina di lievito vanigliato, 70 gr. di zucchero a velo.
preparazione --->
Pan di Cuore
Ingredienti per 8 persone: 3 uova, 150 gr. di zucchero, 100 gr. di farina, 50 gr. di fecola di patate, 1 bustina di vallina, 1 pizzico di sale, poco burro e farina per lo stampo, 50 amarene sotto spirito, 20
preparazione --->
Torta alla ricotta con frutti di bosco
Ingredienti per 6 persone: 250 gr. di biscotti secchi, 100 gr. di margarina, 150 gr. di zucchero, 2 uova, 500 gr. di ricotta, vaniglia, 300 gr. di frutti di bosco.
preparazione --->
Torta alle carote
Ingredienti per 6/8 persone: 300 gr. di carote, 200 gr. di farina, 100 g di zucchero, 80 gr. di olio di semi (mais o girasole), 2 uova, 1 bustina di lievito vanigliato, 1 scorza di limone grattugiato, burro pe
preparazione --->
Torta caprese
Ingredienti per 8 persone: 400 gr. di mandorle tostate e tritate, 300 gr. di burro, 300 gr. di zucchero, 250 gr. di cioccolato fondente, 6 uova, zucchero a velo, 1 bustina di vaniglina, sale.
preparazione --->
Torta delizia
Ingredienti per 8 persone: Per il pan di spagna: 350 gr. di farina, 300 gr. di zucchero, 6 uova, 1 bustina di lievito, 1/2 bicchiere di latte, 1 bustina di vaniglia
Per la crema: 500 gr. di ricotta, 1 busti
preparazione --->
Torta di cioccolato
Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di cacao amaro, 100 gr di burro, 250 cl di latte, 250 gr. di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito, 150 gr. di cioccolato fondente.
preparazione --->
Torta di mele
Ingredienti per 10 persone: 5 mele piccole o 3 grosse, 250 gr. di farina, 250 gr. di zucchero, 80 gr. di burro, 3 uova, 1 bustina di lievito, buccia grattugiata di un limone.
preparazione --->
Torta di pane al cioccolato
Ingredienti per 8 persone: 300 gr. di mollica di pane raffermo, 200 gr. di zucchero, 100 gr. di uvetta passa, 50 gr. di pinoli, 50 gr. di canditi all'arancia, 200 gr. di cacao, 5 uova, 80 gr. di burro, 1 lt.
preparazione --->
Torta festa della mamma
Ingredienti per 10 persone: 270 gr. zucchero semolato, 170 gr. liquore all'amaretto, 100 gr. farina bianca, 100 gr. panna fresca, 50 gr. fecola di patate, 3 fogli di colla di pesce, 7 uova, 5 fragole mature,
preparazione --->
Torta meringata al limone
Ingredienti per 8/10 persone: Per la base: 1 bicchiere d'acqua, un bicchiere di olio di semi, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di lievito, 2 cucchiai di zucchero, e farina quanto ne prende l'impasto.
Per la cre
preparazione --->
Torta paradiso
Ingredienti per 8 persone: 100 gr. di burro, 2 uova, 110 gr. di zucchero, 40 gr. di margarina, 90 gr. di farina tipo 00, 60 gr. di fecola, 15 ml. di latte, sale, vanillina, 1 bustina di lievito, la buccia gr
preparazione --->
